Biskut Makmur

Bahan-bahan :

200 gm minyak sapi

400 gm tepung gandum

1/2 cawan kacang tanah , digoreng kering dan tumbuk

1 cawan gula kastor

cawan kertas secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Minyak sapi digaulkan dengan tepung gandum hingga menjadi doh yang lembut. Jika agak lembik, tambah lagi tepung.Jika kering tambah minyak sapi lagi.

2. Ambil sedikit doh dan bulatkan.Leperkan dan isi inti kacang kedalamnya.

3. Susun atas dulang dan bakar hingga masak.Sejukkan

4. Apabila biskut telah sejuk, golekkan dengan gula kastor

5. Masukkan dalam cawan kertas dan simpan dalam bekas.